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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。鳗鱼的营养价值，鳗鱼的好处很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鳗鱼含有丰富的维生素A和维生素E，对防止视力退化、保护肝脏、恢复精力大有裨益。

2、鳗鱼还含有大量的钙，对预防骨质疏松也有一定的作用。

3、鳗鱼的皮和肉中含有丰富的胶原蛋白，可以美容养颜，延缓衰老。

4、鳗鱼中还含有俗称“脑黄金”的DHA和EPA，对预防心血管疾病有重要作用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。