“奶粉新国标”一定是这两天最受妈妈们关注的话题。

(资料图)

被称为“史上最严婴配粉国标”的奶粉新国标出台于2021年，经历了两年过渡期，于2023年2月22日起正式实施。

小编今天先带妈妈们看看：

新国标都有哪些大变化？

变化一：2段奶粉有了独立标准

旧国标1/2/3段只有两个标准，2段和3段奶粉共用一个标准。如今新国标实施后，2段奶粉也有了单独的管理标准。

每个阶段宝宝的营养需求都不相同，独立标准可以更有针对性的保证不同阶段宝宝的营养需求。

特殊配方奶粉仍沿用旧标准。

图源：国家食品安全风险评估中心《婴幼儿配方食品系列标准-问与答.Pdf》

变化二：技术指标要求发生变化

这部分主要有3类：

①蛋白质、脂肪、碳水化合物等宏量营养素要求调整或新增要求；

I 有研究表明，生命早期的蛋白质摄入可能是后期肥胖的一个风险因素。新国标对配方奶中蛋白质含量和乳清蛋白占比，进行了更科学的要求，更适合宝宝食用。

II亚油酸和亚麻酸是两种人体必需脂肪酸，有利于儿童大脑发育，新国标根据科学研究修订了新的脂肪酸含量、比值要求，调整后的标准更有益于宝宝认知能力发展。

III 果糖、蔗糖是配方奶中主要的碳水化合物，新国标已限制1段和2段中使用果糖、蔗糖以及含有果糖和/或蔗糖的糖浆类。

②新增部分维生素、矿物质最大值，新增豆基产品矿物质单独规定；

旧国标中很多维生素、矿物质只有最小值要求，没有最大值，可能存在过量摄入风险，新国标重新修订最大值，安全更有保障。

③胆碱、硒、锰，三个可选成分变必需成分。

图源：国家食品安全风险评估中心《婴幼儿配方食品系列标准-问与答.Pdf》

为什么这版国标被称为“史上最严”？

普通人看着这些指标，可能感受不到新国标的严苛。

但这其中每一个“减少”、“增加”、“限制”这样的字眼，对生产企业而言都足够称为“考验”，而这样的细节在新国标中有几十项。

比如：以前没有添加上限的项目，如今有了最大值，生产企业就必须严格把控添加量，否则极容易不合格，这对奶企的配方水平和生产水平都是考验，也可以就此淘汰一批实力较差的企业。

图源：国家食品安全风险评估中心《婴幼儿配方食品系列标准 新旧国标主要变化》手册

对消费者而言，国标要求更加具体、更加科学，意味着孩子的健康就多了一重保障。

无论新国标多严格，头痛的都是奶企，作为消费者，和我们最相关的事情是针对新国标的实施——

以后给孩子选奶粉需要重视什么？

1.营养成分重点看维生素D

旧版国标奶粉的维生素D要求很难满足孩子日常所需，所以我们都建议每日额外补充一些维生素D。

但是，新国标中的维生素D含量翻倍，如果是纯奶粉宝宝，有可能仅喝奶就可以摄入足够维生素D。

因此，换新国标奶粉后是否需要额外补充维生素D，还需要重新计算摄入量。

图源：国家食品安全风险评估中心《婴幼儿配方食品系列标准 新旧国标主要变化》手册

小编给大家举一个例子，下面是某个新国标奶粉营养成分表。

其中维生素D含量为1.69μg/100ml，以日饮600ml奶液计算，1.69x6=10.14μg。

1岁之前宝宝每日推荐摄入400IU-800IU维D即10μg-20μg。

旧国标奶粉完全无法满足，因此建议每日额外补充维D，如今按照新国标的要求，仅喝600ml配方奶就能满足每日维D摄入量。

每一款奶粉具体营养量有差异，每个宝宝每日饮奶量也不同，具体是否要额外补充维D，就需要各位妈妈们自己按一下计算器了。

2.重视奶源、工艺、口感、其它有益成分添加

有人会问：新国标这么严格，是不是我们以后买奶粉可以随便拿了？

肯定不是。

新国标实施之后，像胆碱、乳清蛋白这类成分已经不能成为噱头，因为国标已经明确了具体要求。

妈妈们可以将挑选重点放在其它对宝宝肠胃健康、脑力发展等方面有益的成分添加，比如OPO、益生菌、益生元。

此外，奶源、工艺、口感等也仍是妈妈们挑选奶粉时需要重视的。

3.短期内仍需要看执行标准

小编要提醒各位妈妈们，虽然新国标已正式实施，但现在买奶粉还得看执行标准。

新国标于2023年2月22日正式实施，但在新国标正式实施日期前生产的符合旧国标标准的婴幼儿配方食品可以在保质期内继续销售。

海关部门对进口奶粉执行标准问题也有发布公告：“在新国标实施日期前生产、进口的符合原国标规定的产品……可在保质期内继续进口、销售。”

这意味，新国标正式施行后，市面上还会有旧国标奶粉在售卖。

大部分知名奶粉企业已经完成配方升级，之前旧国标产品库存也不会多，但部分渠道仍可能还有少量库存产品在售卖。

另有一些品牌的新国标注册仍在申请过程中，比如某个进口品牌奶粉，下面是小编今天亲自咨询的结果。妈妈们网上购买时也可以特意问一下。

新国标才刚刚正式实施，行业变化和市场发展还需要继续观察，但可以肯定的是，我们买到的产品一定会越来越好。