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提起怎么磨刀才锋利且耐用大家在熟悉不过了，被越来越多的人所熟知，那你知道怎么磨刀才锋利且耐用吗？快和小编一起去了解一下吧！

磨刀锋利且耐用需准备工具，一块磨刀石。一共4步，下面是磨刀的详细操作： 操作/步骤 1 朝向眼睛 将刀刃朝向眼睛，使刀面与视线成≈30°角。 2 磨内刃面 先磨内刃面。使菜刀与磨刀石呈3°～5°角。 3 磨外刃面 再磨外刃面。使菜刀与磨刀石呈5°～8°角。 4 刃面光亮 直到刃面上看不到粗磨的痕迹。刃面光亮即可。 END 总结：以上就是关于怎么磨刀才锋利且耐用的具体操作步骤，希望对大家有帮助。